Un concept vague sans base scientifique Qu’est-ce qu’un superfood ? C’est un terme inventé par les marchands pour vous faire acheter des aliments exotiques et coûteux, qui n’ont rien de plus que les produits ordinaires de votre terroir. Ne vous laissez pas séduire par ces noms ronflants et ces promesses trompeuses : il n’existe pas […]
Nutrition
Comment vraiment bien laver les fruits et les légumes ?
La première raison pour laquelle il faut laver les fruits et légumes frais est d’éliminer la terre, les microbes et les pesticides. Parfois, on trouve de la terre sur les légumes à feuilles et autres légumes. Ce n’est pas très appétissant. Enfin, les agents pathogènes microbiens présents sur les produits, notamment E. coli, la salmonelle […]
Quels symptômes à la carence en vitamine D
Il n’y a pas beaucoup de symptômes fiables de cette carence, c’est pourquoi vous devriez demander à votre médecin de faire un test sanguin chaque année lorsque vous vieillissez, ou si vous avez pu constater les symptômes que nous allons décrire. Nous parlons aussi des aliments les plus riches en vitamine D en fin d’article […]
Est-ce que je suis carencé en Vitamine D
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous pouvez être confronté à une carence en vitamine D. En fait, plus d’un milliard de personnes souffrent d’une carence en vitamine D. C’est donc extrêmement courant. Malheureusement, cette carence n’est pas toujours facile à détecter, surtout si vous n’en connaissez pas les symptômes. Examinons rapidement quelques-unes des raisons […]
Extracteur de jus Bosch VitaExtract, le meilleur selon le test Que choisir, mais pas selon les avis consommateurs.
Nous faisons la synthèse du test comparatif Que choisir et des avis consommateurs pertinents sur cet extracteur de jus VitaExtract MESM500W : le meilleur selon le magazine de consommateur Que choisir. Le magazine de consommateur a testé cinq extracteurs de jus dans un laboratoire indépendant. Les marques testées sont Kuvings, Magimix, Moulinex, Mandine et Bosh […]
Jus de carotte sans centrifugeuse avec un blender. La méthode qui marche VRAIMENT… et celle qui ne marche pas.
Si vous voulez faire un jus de carotte insipide, suivez les méthodes des vidéos Youtube. Sinon suivez la nôtre pour un pur jus de légumes plein de vitamines et minéraux. Jus de carotte au mixeur: l’erreur à ne pas commettre ! La plupart des gens qui vous promettent que faire du jus de carotte sans […]
Faire du jus de céleri sans centrifugeuse, c’est possible.
Pas besoin d’extracteur à jus ou de centrifugeuse. Voici comment faire du jus de céleri avec un blender ou un mixeur. Peut-on faire du jus de céleri sans centrifugeuse ? La réponse est oui, cela prendra un peu plus de temps, mais on peut très bien faire du jus de céleri sans investir dans un extracteur […]
Quelles sont les vertus du jus de céleri ?
On parle de plus en plus des bienfaits du jus de céleri. On fait le point avec son plus ardent défensseur : Anthony William Même si vous n’avez jamais réussi à boire un « green juice » dans votre vie, vous avez probablement entendu parler du jus de céleri. Parce que tout le monde semble en boire […]
Le fasting : utile ou gadget ?
Le jeûne intermittent est devenu un phénomène chic Le fasting ou jeûne intermittent, considéré comme un moyen fiable de maigrir, de réduire le risque de maladie et d’augmenter la durée de vie, est largement promu comme un « hack » santé. Mais en dépit des résultats positifs de certaines études, est-il vraiment si miraculeux que ça ? […]
Le jus de céleri : remède miracle ou phénomène de mode bidon ?
La mode du jus de céleri aux Etats-Unis est un phénomène extraordinaire. Mais les médecins et nutritionnistes s‘interrogent sur son réel intérêt. Arnaque ou pas alors ?