{"id":477,"date":"2020-03-11T17:44:02","date_gmt":"2020-03-11T16:44:02","guid":{"rendered":"http:\/\/spritzi.com\/newblog\/?p=477"},"modified":"2020-11-20T18:32:12","modified_gmt":"2020-11-20T17:32:12","slug":"extraire-un-jus-de-celeri-sans-extracteur-avec-un-blender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spritzi.com\/newblog\/2020\/03\/11\/extraire-un-jus-de-celeri-sans-extracteur-avec-un-blender\/","title":{"rendered":"Faire du jus de c\u00e9leri sans centrifugeuse, c&rsquo;est possible."},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pas\nbesoin d\u2019extracteur \u00e0 jus ou de centrifugeuse. Voici comment faire du jus de c\u00e9leri\navec un blender ou un mixeur. <\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Peut-on\nfaire du jus de c\u00e9leri sans centrifugeuse&nbsp;? <\/h2>\n\n\n\n<p>La r\u00e9ponse est oui, cela prendra <strong>un peu plus de temps<\/strong>, mais on peut tr\u00e8s bien faire du jus de c\u00e9leri sans investir dans un extracteur ou une centrifugeuse, et l&rsquo;on va obtenir autant de nutriments, et d&rsquo;antioxydants et d emin\u00e9raux qu&rsquo;avec un extracteur hors de prix.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les\navantages de r\u00e9aliser un jus de c\u00e9leri sans centrifugeuse<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>C\u2019est plus \u00e9conomique.<\/li><li>C\u2019est bon pour la plan\u00e8te de ne pas acheter un nouvel objet.<\/li><li>\u00c7a \u00e9vite d\u2019encombrer la cuisine.<\/li><li>Pas de corv\u00e9e de nettoyage des \u00e9l\u00e9ments de la centrifugeuse (\u00e7a, on d\u00e9teste)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les\ninconv\u00e9nients lorsqu\u2019on r\u00e9alise un jus de c\u00e9leri au mixeur ou au blender<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>C\u2019est un peu plus fastidieux.<\/li><li>On recueille un peu moins de jus de la plante.<\/li><li>Il faut un tissu pour filtrer ( mais on a des astuces pour celles et ceux qui n\u2019en ont pas)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pour\nr\u00e9aliser notre jus de c\u00e9leri, il nous faut<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Une botte de c\u00e9leri.<\/li><li>Un blender ou un mixeur.<\/li><li>Une passoire.<\/li><li>Un saladier<\/li><li>Un tissu pour filtrer&nbsp;: le mieux c\u2019est un sac \u00e0 lait v\u00e9g\u00e9tal, mais on peut se d\u00e9brouiller sans. Pour cela voir le paragraphe&nbsp;: <strong>Comment filtrer son jus v\u00e9g\u00e9tal version syst\u00e8me D<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La\nrecette du jus de c\u00e9leri au blender\/ mixeur( sans centrifugeuse).<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>On lave et on coupe en\nsections de 3 \u00e0 5 cm nos branches de c\u00e9leri.<\/li><li>Dans le bol du mixeur, on verse\nun petit verre d\u2019eau.<\/li><li>On ajoute une petite\nquantit\u00e9 de branches de c\u00e9leri, il faut que cela d\u00e9passe l\u00e9g\u00e8rement le niveau\nde l\u2019eau , mais pas plus. <\/li><li>On mixe une premi\u00e8re fois,\njusqu\u2019\u00e0 obtenir une pur\u00e9e bien liquide. <\/li><li>On s\u00e9pare les fibres gr\u00e2ce\n\u00e0 la passoire. On met de c\u00f4t\u00e9 les fibres dans le saladier. On garde le liquide\net on rajoute des branches de c\u00e9leri. <\/li><li>Ainsi de suite, jusqu\u2019\u00e0 ce\nqu\u2019on ait tout mix\u00e9<\/li><li>Si on a un sac \u00e0 lait\nv\u00e9g\u00e9tal on extrait le maximum de jus des fibres de c\u00e9leri que l\u2019on avait remis\u00e9es\ndans le saladier.<\/li><li>On lave le sac et on\nfiltre une derni\u00e8re fois le jus.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment\nfiltrer son jus v\u00e9g\u00e9tal version syst\u00e8me D<\/h2>\n\n\n\n<p>On peut filtrer son jus de c\u00e9leri facilement en utilisant <strong>un torchon propre.<\/strong> L\u2019avantage du torchon est qu\u2019il est r\u00e9sistant, on va donc pouvoir presser fortement les fibres pour extraire un maximum de jus de c\u00e9leri. On peut aussi utiliser <strong>un ancien drap ou une chemise<\/strong>, propre bien s\u00fbr. Mais attention, si le tissu est tiss\u00e9 trop fin et filtre \u00ab&nbsp;trop bien&nbsp;\u00bb, on risque d\u2019avoir du mal \u00e0 faire sortir la partie liquide. De la m\u00eame fa\u00e7on, <strong>un filtre \u00e0 caf\u00e9<\/strong> va poser probl\u00e8me&nbsp;: il va se bloquer et on ne peut pas le presser avec les mains pour \u00e9claircir le jus, car il y a de fortes chances qu\u2019il \u00e9clate. <\/p>\n\n\n\n<p>On peut filtrer avec <strong>un bas ou un collant propre<\/strong>. Le bas ou le collant est en g\u00e9n\u00e9ral tiss\u00e9 assez l\u00e2che et son niveau de filtration va se rapprocher de ce que l\u2019on peut obtenir avec un sac&nbsp;\u00e0 lait v\u00e9g\u00e9tal. Mais il est moins solide donc attention \u00e0 ne pas trop le solliciter et le faire se d\u00e9chirer. <\/p>\n\n\n\n<p>On\npeut laisser reposer une heure son jus au r\u00e9frig\u00e9rateur, les parties fibreuses\nvont se d\u00e9poser au fond, le jus devient plus clair. <\/p>\n\n\n\n<p>A terme, bien s\u00fbr si on se fait des jus de c\u00e9leri tous les jours parce qu&rsquo;on est convaincu <a href=\"https:\/\/spritzi.com\/newblog\/2020\/03\/01\/quelles-sont-les-vertus-du-jus-de-celeri\/\">de ses bienfaits<\/a>, on peut investir dans un filtre \u00e0 lait v\u00e9g\u00e9tal. Cela co\u00fbte autour de 6 euros. Il y a des centaines de mod\u00e8les.<a href=\"https:\/\/www.google.fr\/search?newwindow=1&amp;sxsrf=ALeKk037byHprgJqdpzk1302LVVKxo4fcw%3A1583941568467&amp;ei=wAdpXuGWHKedlwTQzrSICg&amp;q=sac+%C3%A0+lat+v%C3%A9g%C3%A9tal&amp;oq=sac+%C3%A0+lat+v%C3%A9g%C3%A9tal&amp;gs_lcp=CgZwc3ktYWIQAzIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDTIECAAQDToECAAQRzoECCMQJzoCCAA6BQgAEIMBOgQIABBDOgcIABAUEIcCOgUIIRCgAToECCEQFVDsyqMBWOrpowFg--ujAWgAcAR4AIABcIgB8AmSAQQxMy40mAEAoAEBqgEHZ3dzLXdpeg&amp;sclient=psy-ab&amp;ved=0ahUKEwjh9qGU4pLoAhWnzoUKHVAnDaEQ4dUDCAs&amp;uact=5\"> Regardez sur Google.\u00a0 <\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Nous pensons que cet article peut vous int\u00e9resser<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-spritzi\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"1prqZuMSFx\"><a href=\"https:\/\/spritzi.com\/newblog\/2020\/08\/23\/jus-de-carotte-sans-centrifugeuse-avec-un-blender-la-methode-qui-marche-vraiment-et-celle-qui-ne-marche-pas\/\">Jus de carotte sans centrifugeuse avec un blender. La m\u00e9thode qui marche VRAIMENT\u2026 et celle qui ne marche pas.<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00ab\u00a0Jus de carotte sans centrifugeuse avec un blender. La m\u00e9thode qui marche VRAIMENT\u2026 et celle qui ne marche pas.\u00a0\u00bb &#8212; Spritzi\" src=\"https:\/\/spritzi.com\/newblog\/2020\/08\/23\/jus-de-carotte-sans-centrifugeuse-avec-un-blender-la-methode-qui-marche-vraiment-et-celle-qui-ne-marche-pas\/embed\/#?secret=OWe64jLGEH#?secret=1prqZuMSFx\" data-secret=\"1prqZuMSFx\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Photo by&nbsp;<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@matchaandco?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Matcha &amp; CO<\/a>&nbsp;on&nbsp;<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/green-juice?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pas besoin d\u2019extracteur \u00e0 jus ou de centrifugeuse. Voici comment faire du jus de c\u00e9leri avec un blender ou un mixeur. 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